Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τη ρίζα του φυτού «Curcuma longa» και έχει ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας.
Το γνωστό μπαχαρικό είναι ένα από τα κύρια συστατικά της ινδικής κουζίνας, δίνοντας το χαρακτηριστικό του κίτρινο χρώμα στα φαγητά.
Η κύρια δραστική ουσία του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, περιορίζοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, δεκάδες μελέτες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίν ...
Υγεία
16 Ιανουαρίου 2025, 07:01
newsit.gr
Ο δείκτης μάζας σώματος δεν επαρκεί πλέον για τη διάγνωση της παχυσαρκίας και μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένη εκτίμηση μετά τις μετρήσεις, σύμφωνα με την Επιτροπή για την Κλινική Παχυσαρκία του περιοδικού «The Lancet».
Η Επιτροπή συνιστά μια νέα διαφοροποιημένη προσέγγιση, όπου οι μετρήσεις του σωματικού λίπους, αλλά και συμπτώματα κακής υγείας σε ατομικό επίπεδο, θα χρησιμοποιούνται συμπληρωματικά με τον ΔΜΣ για την ανίχνευση της παχυσαρκίας.
Σήμερα η παχυσαρκία ορίζεται από τον ΔΜΣ: θεωρείτα ...
Υγεία
15 Ιανουαρίου 2025, 12:29
newsit.gr
Ο καθηγητής παθολογίας αναφέρθηκε στα πολυανθεκτικά μικρόβια που αποτελούν τον εφιάλτη γιατρών και ασθενών στα νοσοκομεία ...
Υγεία
5 Μαΐου 2022, 15:31
ethnos.gr
Εκτενής αναφορά στις ενδονοσοκομειακές λοιμώξεις που αποτελούν το επόμενο μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας, έγινε από τον καθηγητή Νικόλαο Σύψα ...
Υγεία
5 Μαΐου 2022, 15:00
ethnos.gr
Απογευματινά χειρουργεία πλέον στα δημόσια νοσοκομεία ετοιμάζει η κυβέρνηση αλλά με πληρωμές από τους ασθενείς ...
Υγεία
5 Μαΐου 2022, 11:56
ethnos.gr